Das grüne Glück…
Unsere Geschichte beginnt zwischen duftenden Beerensträuchern und alten Feigenbäumen. Der Garten in Erlenbach war schon immer ein besonderer Ort, ein lebendiges Erbe, das die Jahreszeiten mit Geschichten füllte. Nathalie wuchs hier auf, geprägt von der Liebe zur Natur, die ihr Vater ihr mitgab.
“Als wir gemeinsam in das Haus einzogen, wurde die Pflege des Gartens zu unserem Ritual.” Vince, ein leidenschaftlicher Gärtner mit einer besonderen Passion für Chilis, fand in der Arbeit mit den Pflanzen tiefe Erfüllung. Er ist Überzeugt, dass die Natur nicht nur uns selbst, sondern auch anderen etwas Gutes schenken kann.
Was einst mit dem Teilen unserer Ernte unter Nachbarn und Freunden begann, entwickelte sich zu einer grösseren Idee: Mit der Chillimanufaktur möchten wir unsere Leidenschaft für regional produzierte Spezialitäten mit noch mehr Menschen teilen.